為促進會員學習意識及聯繫校友，澳門大學校友會及青委會日前於氹仔皇庭海景酒店湖景閣餐廳舉辦『紅酒』嘉年華活動，數十位會員及家屬參與。項目得到澳門品酒會的支持及協助，並安排理事長岑衍宇出席主講有關近期紅酒市場的走勢，品嚐紅酒的基本知識，飲紅酒時用餐的配搭和紅酒年份與歷史等典故，內容豐富獲益良多；

其後主講嘉賓即席開啟多款年代不同的紅酒，邀請參加者品嚐及分析，學習全面的紅酒學問，同時亦與參加者互動紅酒市場現時的情況及如何分曉真偽紅酒的技巧，大開眼界。會後主辦方提供精美佳餚，為參加者創造一個提升生活素質的活動，盡慶而回。出席是次活動的校友會負責人包括主席區秉光博士，監事長黃小美，副理事長及大會主持吳焯峯及校友會多位青委成員等。